Recipe: Appetizing Seblak Bandung

Seblak Bandung.

Seblak Bandung You can have Seblak Bandung using 15 ingredients and 10 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Seblak Bandung

  1. Prepare 150 gr of kerupuk udang mentah.
  2. Prepare 1 buah of sosis sapi.
  3. Prepare 2 bonggol of sawi hijau.
  4. You need 2 butir of telur.
  5. It's 2 sdm of cabe bubuk.
  6. You need 1/2 sdt of garam.
  7. You need 1/2 sdt of lada putih bubuk.
  8. It's sejumput of gula pasir.
  9. Prepare of kaldu bubuk (opsional).
  10. You need of Bahan halus:.
  11. Prepare 2 siung of bawang putih.
  12. You need 5 siung of bawang merah.
  13. You need 5 buah of cabe rawit.
  14. You need 1 ruas jari of kencur.
  15. You need 1 butir of kemiri.

Seblak Bandung step by step

  1. Haluskan bahan-bahan yg perlu dihaluskan, seperti bawang merah, bawang putih, cabe rawit, kencur, dan kemiri.
  2. Rendam kerupuk udang mentah di dalam air selama kurang lebih 15 menit / sampai kerupuk mulai melunak..
  3. Potong sayur dan sosis..
  4. Rebus kerupuk yang sudah direndam sampai kerupuk mengembang..
  5. Tumis bumbu halus sampai harum..
  6. Masukkan sayur dan sosis ke dalam bumbu tumis. Campur dengan bumbu hingga merata..
  7. Masukkan kerupuk yang sudah direbus beserta air rebusannya..
  8. Beri bumbu garam, gula, lada, cabe bubuk, dan kaldu bubuk..
  9. Masukkan telur, diamkan sebentar, baru diaduk rata..
  10. Cicipi, koreksi rasa bila kurang pas, dan sajikan. 😊.

Komentar

Postingan populer dari blog ini

How to Prepare Appetizing Seblak kangkung

How to Make Yummy Seblak Kering

Recipe: Delicious Seblak